![aeProduct.getSubject()]()
|
Химический состав и свойства 1. С содержанием полифенолов!
Yerba mate содержит множество полифенолов, таких как флавоноиды керцетин и рутинксантоны Yerba mate содержит три ксантина: кофеин, Теобромин и теофиллин, основной из которых является кофеин. Содержание кофеина варьируется в пределах 0.7% и 1.7% сухой вес (по сравнению с 0,4-9.3% для чайные листья, 2,5-7.6% в гуараны, и до 3.2% для молотого кофе); теобромин колеблется в пределах от 0.3% до 0.9%; Теофиллин находится в небольшом количестве, или может быть полностью отсутствует. Одно из веществ, ранее именуемое «матеином», является сионимом кофеина (например, теина и гуарани).2. Минеральное содержание Yerba mate также содержит такие элементы, как калий, магний и марганец.Последствий для здоровьяМетаболизма липида Некоторые неослепленные исследования показали, что mate потребления является эффективным в снижении липидов. Вес потери
Yerba mate содержит полифенолы, такие как флавоноиды и фенольные кислоты, которые работают, ингибируя ферменты, такие как поджелудочная липаза и липопротеиновая липаза, которые в свою жизнь играют роль в жировом обмене. Yerba mate, как показано, повышает насыщение, замедляя опорожнение желудка. Воздействие на потерю веса может быть связано с уменьшением поглощения диетических жиров и/или изменением холестерина.Механизмом действияE-NTP оаге активность научно-исследовательских также свидетельствует о том, что mate препараты могут вносить изменения в концентрации членов ЭКТО-нуклеозид triphosphatediphosphohydrolase (E-NTP оаге) для всей семьи, в результате чего с повышенным уровнем внеклеточной ATP, ADP, И AMP. Это было обнаружено при постоянном проглатывании (15 дней) водного экстракта мата, и может привести к новым механизмом для манипулирования сосудов регенеративными факторами, т. Е. Лечения сердечных заболеваний.Антиоксиданты В ходе исследований антиоксидантной активности mate была обнаружена корреляция между содержанием caffeoyl-производных и антиоксидантной емкостью (AOC)Ингибирование моноаминовой оксидазы В бумаге из Университета санпауло цит yerba mate, экстракт как ингибитор активности Мао; Максимальная ингибиция, наблюденная в vitro, была 40-50%. Ингибитор моноаминовой оксидазы является типом антидепрессанта, поэтому есть некоторые данные, указывающие на то, что yerba mate имеет успокаивающий эффект в этом отношении.В результате исследований было обнаружено, что mate yerba может улучшать аллергические признаки и снижать уровень сахара в крови у мышей при сахарном диабете. |
|
|
|